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福州鼎荣文化

2018-07-26来源:互联网

  因为325吨猪肉,双汇再次被推上风口浪尖,这些天总是有人问我:赵老师,你怎么看?我说我想起一个故事:
 

  “邻居家晒被子,遇大风,被子眼看就要掉到地上,我正好路过,忍不住咳嗽一声,恰巧被子掉了,邻居对我破口大骂。我笑了笑问:咳嗽是人的本能,吹落被子是风,你不避风却骂我,能解决根本问题吗?”,大家笑了,异口同声道:双汇此时进口猪肉,合理不合情,我们此时骂双汇,合情不合理!为什么?因为在猪肉到港之前,猪价就已经低迷了。
 

  我在思考一种现象:
 

  以前天天骂腐败和浪费,中央出台反腐败、反浪费,现在又骂了,因为反腐败、反浪费导致消费疲软;
 

  以前天天骂重复建设、骂房地产,中央开始规划和控制,现在又骂了,因为导致建筑业萧条,经济下滑;
 

  以前天天骂环境污染,呼吁还我一片蓝天,中央开始治理污染,包括点污染(工业污染)和面污染(牧业污染),现在又骂了,说进口猪肉就是卖国,我建议大家思考:
 

  养殖业污染属于最难治理的“面污染”,养猪污染是养殖业中最严重的,既然我们种猪进口、大豆进口、玉米进口,为何不进口一定比例的猪肉,缓解粮食压力,却又减少了污染,增加青山绿水呢?
 

  有人说,我们国家大豆已经沦陷了,如果再进口猪肉,养猪也沦陷了,我认为这是完全不同的两回事,因为美国地多人少,是粮食输出国,而中国人多地少,是粮食进口国,美国能有多少猪肉到中国?中国人吃猪肉绝大多数必须靠自己,我一直推荐一个数字:出栏5亿头,前段时间已经有数据证明,中国人的肉食采食量开始超标,难道还不能说明一点问题?按2013年统计数字,7亿头猪,等于2个人吃一头猪,我想应该是多了吧,因为还有禽肉、鱼肉、牛羊肉、鸡蛋、牛奶呢?
 

  有人说,中国如果不大力发展养猪,就有很多农民失业,我却认为,让养不好猪的人养猪,是否是社会资源的极大浪费?而且,中国正在鼓励规模化养殖,规模化养殖的结果就是提高人均效率—增加养殖规模,减少养殖工人,结果还不是一样吗?
 

  我非常理解大家的心情,价格这么低迷还进口,那不是伤口上撒盐吗?但是我们为何不深层次想,养猪亏本的真实原因绝非因为进口猪肉,因为在双汇进口猪肉之前,猪肉进口一直在发生!亏本的真实原因是什么呢?
 

  任何一个行业都不能指望不正常的行情保证盈利,我一直坚信,靠优秀的养殖业绩盈利是必然的,靠行情的爆发盈利是偶然的。必然性的结果是持续,偶然性的结果是游戏。
 

  如何从本质上改善养殖环境,如何提高养殖管理水平,如何让养殖进入到一个更合理的管控模式,如何提升养殖从业者的职业素养,如何让一部分不适合养殖的人群转行,是解决养殖亏损的根本之道。我认为我们应该从这几点上做一些改进,会更务实有效。
 

  辅音国际集团董事长 总裁
 

  清华大学客座教授
 

  赵 明