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2018-01-18来源:互联网

  据新牧网监测统计,2017年7月12日全国各省生猪平均价格为6.97元/斤,较上周同期上涨0.04元/斤,上涨幅度为0.57%。福建生猪均价报价最高,为7.23元/斤,贵州生猪均价报价最低,为6.62元/斤。

  当前全国猪价主体稳定,仅西南区域屠宰严重压价致生猪出栏价格略有调低。全国生猪市场主体呈现供需两低态势,广西区域降雨影响收购,局部猪价稍有调升。

  猪市共同表现为:标猪供应未见充足,但需求乏力,屠企收购无压力,猪价无下跌空间,亦无力上升。

  未来有4点因素影响猪价走势,有利有弊

  新牧网猪价指数分析部认为,未来影响猪市的主要因素有四点,具体为:

  1、天气的因素:今年七月份天气有可能延续六月份,天气整体温度不会太高,终端消费有望好转,随着高考中考的陆续结束,各种宴席会相应增加,按照中国传统的宴席习俗,未来的终端有望进一步好转。

  2、生猪存栏量:从猪场抽样数据显示,对应上市肉猪的配种分娩率在3-6月连续下滑后,于7月后持续回升,并好于去年同期;仔猪产房死亡率对应7-8月较高,7-8月受炎热天气影响长速慢及冬季仔猪成活率低致使阶段性出栏少外,但从几大养殖企业数据报表来看,1-5月温氏上市量同比增多9.5%,其它九家企业合计上市量同比增加53.7%。养猪企业规模扩张,养殖结构的转变有利于养猪业整体的效能提升,下半年产能进一步释放,肉猪价格日趋回归合理总体出栏量比上半年小幅增加,上市体重同比增重更为明显。

  3、消费水平影响:七月份消费水平从以往总结来看,七月份消费水平会有所提高。今年2-5月定点规模屠宰企业屠宰量环比逐月增加,5月增量明显,同比2015、2016年上半年月度走势相反,并逐月超同期,说明肉猪产量同比前两年有明显改观,肉猪产能由紧平衡走向宽松,生猪价格较快下滑佐证其产能增幅较快,预计七月份生猪屠宰量会进一步增加,一定程度上影响了生猪收购偏紧程度。

  4、其他方面:环保力度的加大,一定程度减少了生猪的上市量,促使猪价难以急速下滑。同时,由于廉价替代品影响,使得同期消费猪肉产品的量减少,今年上半年极度低廉的蛋及禽类产品严重影响了猪肉消费,下半年随着蛋及禽类价格走高,替代消费将有所弱化。

  总体利好因素增加,7月猪价将涨至7.2元/斤

  据新牧网抽样数据显示,全国对应七月生猪存栏环比略有减少。预计七月生猪上市量继续下降,且七月高温期对应的生猪出栏体重降低,猪群减料情况增多,预计肉类供应总量减少相对明显。

  七月终端市场肉类消费相比前期将略有增加,但总体的生猪需求依然处于全年低谷期。

  综上述观点,七月消费量虽然处于全年低谷期,但生猪供应总量及社会供给总肉量有所减少,猪肉刚性需求力促猪价稳定,且阶段性的供需不平衡有利于猪价提升。

  新牧网猪价指数分析部认为,七月猪价稳中小幅上涨,市场供需相对平稳,生猪价格调节将依赖于养殖销售方与屠宰需求方博弈结果,预计7月份的社会生猪平均价格在7.2元/斤左右。

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